Билкова марината за свинско месо на барбекю

Билкова марината за свинско месо на барбекю

Продукти:

  • 1 ч.л. мащерка, чубрица, риган, розмарин и градински чай (салвия) – най-добре е ако имате пресни.
  • 3 скилидки чесън – ситно нарязан
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 2 сл. червено вино
  • 1члл. черен пипер
  • 2 с.л. зехтин
  • сол

Начин на приготвяне:

Ако подправките ви са пресни, ги нарежете на ситно. Смесете всички съставки и намажете месото със сместа. След 3-4 часа месото ще е готово за печене на барбекюто.