Марината за свинско с бира

Продукти:

  • 200 мл. бира, по възможност тъмна
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 с.л. горчица
  • 2 глави лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и го пасирайте. Добавете чесъна, горчицата, соевия сос, черния пипер и солта. Пасирайте отново, като добавяте по малко от бирата. Намажете пържолите и ги сложете в подходящ съд. Трябва да престоят в хладилника около 3-4 часа.